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Epicerie fine
Toute notre gamme d'épicerie pour accompagner vos mets les plus fins. Du sel, du poivre et toutes les épices mariées à la rose pour un parfum subtil et un goût original.
Il y a 44 produits.
Le sucre blond à la rose est à incorporer dans toutes vos recettes sucrées ou même dans vos boissons chaudes. Simplement du sucre et de la rose naturelle, rien d’autre.
Profitez des sablés aux herbes à la rose à déguster en apéritif ou avec une boisson chaude pendant une pause.
Prenez une pause dans votre journée avec les sablés à la rose, accompagnant votre café ou votre thé.
Nos meringues à la rose est la définition de la douceur : ces mignonneries sont à consommer sans modération lorsque vous désirez un plaisir sucré. A partager (ou pas) pour surprendre vos convives.
Contenance : 160ml.
Le format coeur métal de pétales de roses centifolia cristallisés apporteront douceur et élégance à vos coupes de champagne pour une touche festive supplémentaire. A déguster également sous forme de friandise raffinée.
Notre sirop à la rose est le produit parfait pour utiliser la rose sans modération dans toutes vos préparations : pâtisseries, boissons, panna cotta… osez déguster et découvrir la rose de Grasse !
Choisissez votre contenance : 50ml, 100ml ou 500ml.
Le format 60g de pétales de roses centifolia cristallisés apporteront douceur et élégance à vos coupes de champagne pour une touche festive supplémentaire. A déguster également sous forme de friandise raffinée.
Le sel de l’Himalaya associé à la rose est une création originale mais qui deviendra rapidement votre allié en cuisine : à incorporer dans n’importe quel plat salé, il y apportera une touche de subtilité unique.
Le sel australien de Murray River prend des origines grassoises : notre sel de Murray River allie son goût léger et subtil iodé aux notes florales de la rose. Ajouter une touche d’élégance à tous vos mets les plus simples grâce au sel de Murray River à la rose.
Le sel bleu de Perse est un sel contenant des cristaux de sel bleu saphir que nous avons sublimés par des pétales de roses : c’est beau, c’est bon ! A utiliser dans un moulin et à ajouter à vos préparations salées pour un balade dans la roseraie. Grâce à son fort pouvoir salant, il ira parfaitement sur vos viandes et peut aussi servir de décoration pour vos mets.
La tapenade d’olives vertes à la rose est le mariage de saveurs provençales en un seul produit : la spécialité niçoise alliée à la subtilité de la rose nous donne un excellent met à consommer sur des toasts lors d’apéritifs.
Le confit de tomate piment à la rose allie à la perfection l'acidité de la tomate avec la douceur de la rose et la force épicée du piment et du poivre sauvage de Madagascar.
Le confit de tomates à la rose est votre meilleur allié pour vos brunchs, toasts ou recettes salées. Un délicieux confit original, la rose vient adoucir l’acidité de la tomate avec sa subtilité pour offrir un délicieux mélange intemporel.
Sur des tartines ou dans vos préparations sucrées : laissez-vous tenter par le confit de framboise à la rose. Parfait pour régaler les palais sucrés, ce confit se déguste à n’importe quel instant de la journée.
Choisissez le format de votre gourmandise sucrée à la rose : 160ml, 200ml
A consommer sur des tartines, avec un morceau de fromage ou de faisselle fraîche, ou dans vos desserts.
Choisissez le format qui vous convient : 160ml, 200ml.
Osez l’ail confit à la rose en apéritif et égayez les palais de vos convives! Nos gousses d’ail marinées dans de l’eau de rose: c’est bon, c’est original, mais pas moins raffiné. Aromatisé avec quelques herbes de Grasse, ce produit ne vous laissera pas insensible.
Choisissez le format de confit salé de votre convenance : 160ml, 200ml
Le confit d’oignons à la rose est l’association qui se mariera à merveille sur vos toasts ou pour accompagner un fromage ou bien pour sublimer une viande.
Choisissez le format de votre gourmandise salée : 160ml, 200ml
De la mangue et de la rose: tout simplement. Confit à consommer sur des tartines ou dans des recettes sucrées comme salées. 20% de taux de sucre seulement.
Choisissez le format de votre gourmandise sucrée à la rose : 160ml, 200ml
De la fraise et de la rose: tout simplement. Confit à consommer sur des tartines ou dans des recettes sucrées comme salées. 20% de taux de sucre seulement.
Choisissez le format de gourmandise sucrée qui vous convient : 160ml, 200ml.
Le confit de figue à la rose est parfait pour accompagner vos toasts lors d’apéritifs et surprendre vos papilles ou bien à consommer sur des tartines pour une douceur sucrée et un plaisir régressif.
Choisissez le confit gourmand de votre convenance : 160ml, 200ml
Notre confit d’abricot à la rose … saura sublimer vos tartines et émerveiller vos papilles. A consommer sans modération pour accompagner vos recettes sucrées comme salées.
Poivre sauvage provenant de Madagascar à la rose de Grasse, un mariage surprenant mais qui ne vous laissera pas insensible. Le poivre sauvage de Madagascar est légèrement moins puissant qu’un poivre noir classique et se marie à merveille avec la Centifolia. A utiliser dans un moulin et à accorder avec vos gibiers et poissons.
Le poivre rouge de Kampot bénéficie de notes légèrement fruitées et fleuries que nous avons intensifiées en ajoutant notre merveilleuse Centifolia. A utiliser dans un moulin, le poivre rouge de Kampot à la rose s’alliera parfaitement avec vos poissons, crustacés, viandes blanches mais aussi desserts.
Poivre d’exception aux notes ambrées, le poivre des oiseaux à la rose c’est le mariage parfait entre nuances boisées et fleuries. Puissant et floral, il s’accordera à merveille avec une viande rouge. A utiliser dans un moulin.
Le format 200ML de pétales de roses Centifolia cristallisés apporteront douceur et élégance à vos coupes de champagne pour une touche festive supplémentaire. A déguster également sous forme de friandise raffinée.
Miel de printemps produit par l’apiculteur Marc Rebuffo marié à nos roses Centifolia de Grasse. A utiliser au gré de vos envies, sur des tartines ou dans vos boissons chaudes pour apporter plus de douceur.
Notre délicieux confit de pétales de roses dans le miel de lavande est à consommer à votre gré: pour sublimer une viande, à incorporer dans votre tasse de thé, à tartiner… Libre à vous de le déguster à votre manière.
Choisissez le format qui vous convient : 160ml, 200ml.
Miel de lavande produit par l’apiculteur Marc Rebuffo infusé avec nos roses Centifolia de Grasse. A utiliser au gré de vos envies, sur des tartines ou dans vos boissons chaudes pour apporter plus de douceur.
Le format 314ml de pétales de roses centifolia cristallisés apporteront douceur et élégance à vos coupes de champagne pour une touche festive supplémentaire. A déguster également sous forme de friandise raffinée.
Vous retrouverez, à l’intérieur de ce coffret :
8 Mignons sucrés et salés :
Confit de mangue à la rose
Miel de lavande à la rose
Pétales de roses de confits dans le miel de lavande
Confit de tomate à la rose
Confit de fraise à la rose
Confit d’oignons à la rose
Tartinade d’olives vertes à la rose
Tartinade de carottes à la rose
A utiliser pour assaisonner vos mets : nos vinaigres à la rose sont de réels embellisseurs de plats, élégants et subtils : l’élément indispensable de votre cuisine.
Vous retrouverez, à l’intérieur de ce mignon :
10 Mignons sucrés et salés :
Confit de figue à la rose
Confit d’abricot à la rose
Miel de lavande à la rose
Pétales de roses de confits dans le miel de lavande
Confit de fraise à la rose
Confit de framboise à la rose
Confit d’oignons à la rose
Tartinade d’olives vertes à la rose
Tartinade de carottes à la rose
Votre coffret contient : au choix :
Miel à la rose- Pétales de roses confits au miel - Mangue - Fraise
Oignons- Olives - Tartinade de carottes - Pétales de roses confits au miel
Figue - Miel à la rose - Fraise- Framboise
Mangue - Abricot - Miel à la rose - Pétales de roses confits au miel
Miel à la rose - Figue - Oignons - Tomate/Piment d'Espelette
Pétales de roses confits au miel - Miel à la rose - Fruits jaunes - Tartinade de carottes
Meringues à la rose - Pétales de roses cristallisés -Olives - Confit d'oignons
Tartinade de carottes - Tomate/Piment d'Espelette - Fruits jaunes - Fraise/Framboise
Trio de sels à la rose contenant : 3 tubes de sels à la rose de 100ml chacun : sel de Murray river à la rose, sel bleu de Perse à la rose, sel de l'Himalaya à la rose.
Triade festival à la rose contenant deux tubes de rhum blanc à la rose, tube de sirop à la rose.
A offrir ou pour vous-même : le coffret moulin et recharge est l’allié parfait pour les amateurs de cuisine. Un moulin De Buyer ainsi qu’une recharge de poivre ou de sel à la rose pour parfaire vos plats salés et découvrir nos condiments d’exception.
Contenance : 1 moulin + 1 recharge.
Trio empilable à la rose contenant 3 confits à la rose de 100ml chacun.
Trio de sels et poivres à la rose contenant 3 tubes de 100ml chacun au choix: sel de Murray river à la rose, sel de l'Himalaya à la rose, sel bleu de Perse à la rose, poivre sauvage de Madagascar à la rose, poivre rouge de Kampot à la rose, poivre des oiseaux à la rose.
Choisissez la composition de votre convenance.
Trio de poivre à la rose contenant : 3 tubes de poivre de 100ml chacun : poivre de Madagascar à la rose, poivre des oiseaux à la rose, poivre rouge de Kampot à la rose.
A offrir ou pour vous-même : le coffret moulin et recharge est l’allié parfait pour les amateurs de cuisine. Un moulin De Buyer ainsi qu’une recharge de poivre ou de sel à la rose pour parfaire vos plats salés et découvrir nos condiments d’exception.
Contenance : 1 moulin + 2 recharges.
A offrir ou pour vous-même : le coffret moulin et recharge est l’allié parfait pour les amateurs de cuisine. Un moulin De Buyer ainsi qu’une recharge de poivre ou de sel à la rose pour parfaire vos plats salés et découvrir nos condiments d’exception.
Contenance : 1 moulin + 2 recharges.
5 Mignonnettes de 50ml chacune contenant : un rhum vieux à la rose, un rhum blanc à la rose, une liqueur de rose Centifolia, une liqueur rose et miel et enfin un sirop de rose Centifolia.
À offrir ou pour vous-même : le coffret moulin et recharge est l’allié parfait pour les amateurs de cuisine. Un moulin De Buyer ainsi qu’une recharge de poivre ou de sel à la rose pour parfaire vos plats salés et découvrir nos condiments d’exception.
Contenance : 2 moulins + 2 recharges.
A offrir ou pour vous-même : le coffret moulin et recharge est l’allié parfait pour les amateurs de cuisine. Un moulin De Buyer ainsi qu’une recharge de poivre ou de sel à la rose pour parfaire vos plats salés et découvrir nos condiments d’exception.
Contenance : 2 moulins + 2 recharges.