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Poivre vert de Sichuan à la rose
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Poivre vert de Sichuan à la rose

Poivre vert de Sichuan à la rose

9.00

Découvrez le poivre vert de Sichuan à la rose et ses notes aromatiques très fraîches d’agrumes rappelant le citron noir séché et le combawa. On y décèle aussi des touches de thés et de fleurs séchées en accord parfait avec nos roses.

En bouche, c’est véritablement l’agrume teinté d’eucalyptus qui domine, en fin de bouche il laisse place à cette sensation légèrement anesthésiante sur le bout de la langue et des lèvres.

Vous pourrez régler la taille de votre grain à votre goût, cependant nous recommandons un grain fin afin de permettre à la rose de libérer toute son parfum en bouche.

Origine : Chine , Grasse

Utilisations en cuisine : Vous pourrez utiliser votre poivre vert de Sichuan à la rose sur toutes les viandes rouges, dans tous les légumes crus ou cuits, les féculents, et avec parcimonie dans salades.

 

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