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Poivre rouge de Sichuan à la rose
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Poivre rouge de Sichuan à la rose

Poivre rouge de Sichuan à la rose

9.00

Découvrez le poivre rouge de Sichuan à la rose et ses notes aromatiques très fraîches d’agrumes rappelant le citron noir séché et le combawa. On y décèle aussi des touches de thés et de fleurs séchées en accord parfait avec nos roses.

En bouche, c’est véritablement l’agrume, en fin de bouche il laisse place à cette sensation légèrement anesthésiante sur le bout de la langue et des lèvres.

Vous pourrez régler la taille de votre grain à votre goût, cependant nous recommandons un grain fin afin de permettre à la rose de libérer toute son parfum en bouche.

Origine : Chine , Grasse

Utilisations en cuisine : Vous pourrez utiliser votre poivre vert de Sichuan à la rose sur toutes les viandes rouges, dans tous les légumes crus ou cuits, les féculents, et avec parcimonie dans salades.

 

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